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shank [ʃæŋk]    我要挑错

食品词典中的关于shank的专业释义:

英文名称
中文名称
(烟叶)黑梗病
无肩胛肉的外胫
后肢肉;后腿〔牛胴分割用术语〕
shank① 胫;小腿 ② 花梗;叶柄
羊的小腿
带有小段小腿的火腿
前肢肉
牛后小腿肉
该词汇出现于:gb/t 19480-2009
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牛前小腿肉
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牛后小腿肉
牛前小腿肉

    参考词典中shank的常规释义:

    基本释义
    • n. 胫,腿骨,杆,柄
    词形变化
    • 时 态:tanged, tang·ing, tangs
      名 词:tang'i·ness
      形容词:tang'y
    参考例句
      1. shall we leave now?it's just the shank of the evening.
        现在就走吗?才刚天黑呢!
    英英解释
    •  8个名词解释

      1. a cut of meat (beef or veal or mutton or lamb) from the upper part of the leg
      2. the part of the human leg between the knee and the ankle
      3. show all ... ( 8 )

       1个动词解释

      1. hit (a golf ball) with the heel of a club, causing the ball to veer in the wrong direction
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